工业甘油是一种重要的化工原料，它在工业生产中有着广泛的应用。工业甘油可以通过精制油脂或者合成法制备而来，其主要成分为甘油三酯。下面我们来了解一下工业甘油的作用与用途。

首先，工业甘油在化妆品、医药等领域中是不可或缺的原料。工业甘油可以用于制备各种化妆品，例如洗面奶、乳液、面霜等，它能够起到保湿、滋润、柔软肌肤等效果。此外，工业甘油还可以被用作医药中的溶剂，它可以促进药物的吸收和传输，提高药物治疗效果。

其次，工业甘油在食品工业中也有着重要的应用。工业甘油可以被用作食品加工中的增稠剂、润滑剂、甜味剂等，例如它可以被用于制作蛋糕、糖果、饼干等食品中，能够增加食品的柔软度和口感。此外，工业甘油还可以被用作一种天然的防腐剂，可以延长食品的保质期。

最后，工业甘油还可以被用作制备一些化学品和燃料。例如，工业甘油可以被用作生产烟花、火柴等化学制品中的原料。此外，工业甘油还可以被用来制备生物柴油，它是一种环保的燃料，能够替代传统的石油燃料，减少对环境的污染。

综上所述，工业甘油是一种非常重要的化工原料，具有广泛的应用领域。它在化妆品、医药、食品加工、化学制品和燃料等领域中都有着重要的作用，为人们的生活和生产带来了很多便利。