3-二甲氨基-1-丙醇是一种有机化合物，分子式为C5H13NO，常用缩写为DMAP。它是一种无色或微黄色的液体，具有氨味，可溶于水和有机溶剂。

DMAP是一种重要的催化剂，可以用于许多有机反应中，如酯化、羰基化、磷酸化等。它的作用机理是通过吸引反应物的亲电性中心（如羰基、磷酸基等）形成中间体，从而促进反应的进行。

此外，DMAP还有许多其他的应用。例如，它可以用作氨基化试剂，将羰基化合物转化为相应的胺化合物；也可以用于有机合成中的氧化反应，如将醛或酮氧化为相应的酸。

总之，DMAP是一种非常重要的有机化合物，在有机合成中有着广泛的应用。它的独特的催化作用使得许多反应可以在更温和的条件下进行，从而提高了反应的效率和选择性。