甲基苯乙醇是一种有机化合物，其化学式为C8H10O。它是一种无色液体，具有芳香味道。甲基苯乙醇的分子结构中包含一个苯环和一个乙醇基团。苯环由6个碳原子和6个氢原子组成，乙醇基团则由一个碳原子、一个氢原子和一个羟基组成。

甲基苯乙醇可以由苯乙烯和甲醇在存在催化剂的条件下反应而成。它的主要用途是作为有机合成中间体，例如合成香料、染料和药物。此外，它还可以用于制造塑料、橡胶、树脂等化学品。

甲基苯乙醇的分子结构对其性质产生了重要影响。由于其分子中含有羟基，因此它具有一定的亲水性。此外，由于苯环的存在，它还具有一定的芳香性和稳定性。这些性质使得甲基苯乙醇在化学反应中具有一定的选择性和特异性，从而广泛应用于有机合成领域。

总之，甲基苯乙醇是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用前景。对其分子结构的了解有助于我们更好地理解其性质和应用。