2025-07-14 注册会员(免费) 我的商务中心 广告服务 最新发布  首页
首 页 供求商机 产品库 公司库 产品报价 化工资讯 行业展会 价格行情 分析预测 人才招聘 化工词典 产品专题
行业专网: 石油网 | 无机网 | 有机网 | 塑料网 | 橡胶网 | 涂料网 | 农化网 | 助剂网 | 设备网 | 仪器网 | 煤炭网 | 环保 | 建材 | 回收 | 物流
您的位置:主页 > 化工资讯 > 味精的化学结构式
味精的化学结构式

2025-07-14 化工产品网

味精,又称谷氨酸钠,是一种常用的调味品,具有增强食物味道的作用。其化学结构式为C5H8NO4Na,它是由谷氨酸和钠离子组成的化合物。

谷氨酸是一种天然氨基酸,它是人体所需的重要营养物质之一。当谷氨酸与钠离子结合时,形成味精。这种结合使得味精具有了更加强烈的味道增强作用。

味精的化学结构式中,C代表碳元素,H代表氢元素,N代表氮元素,O代表氧元素,Na代表钠元素。在这个结构式中,谷氨酸是一个二元酸,它含有一个羧基(COOH)和一个胺基(NH2)。钠离子则与谷氨酸的羧基形成盐,这种盐结构中的一个氧原子被取代成了一个钠离子。

味精是一种白色晶体粉末,它在水中溶解性良好。在食品加工过程中,味精通常被加入到汤、酱料、肉类等食物中,以增强其味道。但需要注意的是,过量食用味精可能会对健康产生负面影响,如引起头痛、恶心等症状。

总之,味精的化学结构式为C5H8NO4Na,它是由谷氨酸和钠离子组成的化合物,具有增强食物味道的作用。


关键词: 球形氧化铝的用途 江西二手离心机求购 作者: 化工网
相关信息:
· 进口ph计品牌有哪些
· arl3460直读光谱仪
· 河南亿鑫化工有限责任公司
· 十二甲基环六硅氧烷环保性
· 碳化二亚胺固化剂
· 硬脂酸最新价格行情7日卓创
· 今日废铜价格行情查询
· 最新维生素e价格走势分析
· 岩棉板包装机图片
· 中国最大碳酸钙企业
· 仙桃蓝天新城最新进展
· 污水泵止回阀选型
· 东润华能有哪些风险
· 琥珀酸二钠有毒吗
· 海绵铁窑炉生产视频
· 三年寸草不生的灭生性除草剂

  免责声明:化工产品网对刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。化工产品网,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
热门产品行情
纯碱 烧碱 片碱 硫磺 硫酸 液氯
煤炭 焦炭 硼酸 黄磷 电石 石蜡
氯化钙 碳酸钙 氧化锌 双氧水 碳黑 乙二醇
甲醇 正丁醇 二甲苯 甲苯 纯苯 沥青
TDI DOP 汽油 柴油 塑料 ABS
PP PVC PE LLDPE PS 更多
今日推荐信息
·瓜尔豆胶是什么成分 2025-07-14
·5甲基靛红的合成中为什么要加入无水硫酸钠 2025-07-14
·对叔丁基甲苯结构式 2025-07-14
·甲酰胺配达因水化学试剂 2025-07-14
·2丁醇合成2甲基丁醇 2025-07-14
·水合肼生产厂家有哪些 2025-07-14
·电子绝缘电阻测试仪 2025-07-14
·硫氰根离子做配体谁提供孤电子对 2025-07-14
·防爆轰阻火器厂家有哪些 2025-07-14
·尾矿干排设备工艺流程 2025-07-14
产品信息导航
无机化工 化学矿 橡胶原料 有机化工
橡胶制品 化学纤维 农药 化肥
涂料 颜料 染料 化学试剂
化学助剂 胶粘剂 化工机械 食品添加剂
塑料 塑料机械 橡胶机械 仪器仪表
原油及制品 合成树脂 其它 环保材料
化工回收 化工物流 工程服务 建材
农产品 商务服务 钢材管材 电工电气
热门资讯排行
·聚氨酯历年价格表
·热电偶生产厂家安徽锐达
·榆林发泡混凝土价格查询
·MMA阻聚剂苯甲酰氯
·二甲基氯化季铵化合物
·轻质碳酸钙的价格
·过氧化硫脲结构式图片
·塑料粒子价格查询
·乙酸乙酯结构式是什么
·全自动倾点凝点测定仪
热点地区导航
北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春
沈阳 呼和浩特 石家庄 乌鲁木齐 兰州 银川
太原 济南 西宁 南京 成都 西安
郑州 武汉 合肥 杭州 南昌 长沙
贵阳 昆明 南宁 广州 福州 海口
设为首页 | 加入收藏 | 网站地图 | 隐私声明 | 法律声明 | 服务条款 | 服务指南 | 关于我们 | 每日最新 产品库 商机云
Copyright ©2004-2023 化工产品网